Esmer Soslu Kek |
06-27-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Esmer Soslu KekMalzemeler: 4 adet yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı süt Yarım paket tereyağı 2 paket kabartma tozu 2 paket vanilya 3,5 su bardağı un Sos için: 1 paket sütsüz çikolata 1 su bardağı süt 1 çorba kaşığı kakao 1 tatlı kaşığı tereyağı Hazırlanışı: Yumurta ve şeker iyice çırpılır Üzerine diğer malzemeler katılır Orta büyüklükte, yağlanmış kare tepsiye dökülür Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 35-40 dakika pişirilir Sos malzemesi bir kaba konur Kısık ateşte karıştırarak eritilir Kek fırından çıktıktan 10 dakika sonra üzerine sos gezdirilir Soğuyunca kare kare kesilir |
|