Biberli Cacık |
10-11-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Biberli CacıkBiberli cacık malzemeleri 200 gram biber 500 gram yoğurt Tuz 2 diş sarımsak Yarım demet dereotu 1 fincan zeytinyağı Biberli cacık tarifi Yeşil biberleri ızgara üzerinde 2 dakika alt-üst ederek çevirin Kabuklarını soyup, saplarını ve çekirdeklerini çıkartın Biberleri parmak genişliğinde doğrayın Ayrı bir kap içinde yoğurdu, tuz, sarımsak, dereotu ve zeytinyağı ile karıştırarak biberlerin üzerine gezdirin |
|