Somon Triosu Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Somon Triosu TarifiKızartılmış ekmek 3 dilim Meskulin 50 gr Somon 50 gr Zeytinyağı 10 gr Balzemik sirke 10 gr Sarmısak Dereotu Frenk soğanı Meskulin yeşillikleri zeytinyağı ve balzemik sirke ile marine edilir Üç dilim kızartılmış ekmek sarmısaklı zeytinyağı sürülerek üzerine konur Ekmeklerin üzerine somon füme, somon muse ve somon tartar eklenir Dereotu ve frenk soğanı ile dekor yapılarak servis edilir |
|