Kalp Perhizi |
08-03-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kalp PerhiziMalzemeler: 1 Yesil biber kiyilmis 1 Sogan kiyilmis 1/4 Fincan Margarin 1 Patlican, soyulmus pisirilip pure yapilmis 1 Yumurta aki 1 Fincan yagsiz sut 2 Yemek kasigi yenibahar 1/2 Cay kasigi tuz 1/4 Cay kasigi karabiber 1 Fincan kraker, ufalanmis 1 Tatli kasigi Kirmizibiber Yapilisi: *Firini 180 derecede kizdirin *Yesil biber ve sogani margarin yaginda yumusayincaya kadar kizartin *Patlicani,yumurta akini,sutu,yenibahari,tuzu ve biberi karistirin *Margarin yagiyla yaglanmis guvec kabina malzemeyi bosaltin ve uzerine kirmizibiber ve kraker kirintisi serpin *Firinda 30-40 dakika hafif kahverengi oluncaya kadar pisirin Afiyet olsun |
|