Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
dülger, kemik, sebzeli, üstü

Kemik Üstü Sebzeli Dülger

Eski 07-16-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kemik Üstü Sebzeli Dülger





50 gr tereyağı
1 kg dülger balığı
5 kültür mantarı
3 diş sarımsak
2 çarliston biber
1 kırmızıbiber
6 kiraz domates
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 yemek kaşığı soya sosu
1 çay kaşığı kekik
Tuz
karabiber
Kızartmak için
Ayçiçeği yağı

Kemik üstü sebzeli dülger:
Dülger balığının etlerini fileto şeklinde ayıklayın ve geniş bir kızartma tavasında ayçiçeği yağı ile kızartın Kızaran balıkları kevgirle tavadan alın ve kağıt havlu üzerine alıp yağını süzün Ayrı bir tavada balığın kemiğini de kızartın

Mantarları ikiye kesin Biberleri ince doğrayın Sarımsakları ince kıyın Tavada tereyağı ile hepsini 5 dakika kavurun

Kızarmış balığı ayrı bir tavaya alıp üzerine kiraz domates, pul biber, kekik, soya sosu ilave edip harmanlayın Tuz ve karabiber ile tatlandırın Kızarmış kemiğin üzerine aktarıp dilediğiniz otlarla ve turpla süsleyip servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.