![]() |
Sulu Tavuk Yemeği |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Sulu Tavuk YemeğiSulu tavuk yemeği ![]() MALZEMELER: 1 Bütün tavuk 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı tatlı toz biber 1 çay kaşığının ucu ile köri göz kararı tuz ![]() HAZIRLANIŞI: Tavuk tütsülenip (yanan aygazın üstüne tutulup tüleri yakılır ![]() parçalara ayrılır yıkanıp suyu süzdürülür ![]() Suyu süzülen tavuk tencereye alınıp ocağa konur kaynamaya başlayınca tuzu,baharatları,sarımsağı ilave edip kısık ateşte kendi suyuyla pişirilir ![]() Servis yaparken üzerine hafif kekik serpilir ( arzuya göre) ![]() AFİYET OLSUN ![]() |
![]() |
![]() |
|