Tatlı Eksi Soslu Tavuk |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Tatlı Eksi Soslu Tavuk2 tavuk göğsü 1 soğan 1 tatlı yeşil biber 1 havuç 1 kırmızı biber un sos için 1 kaşık salça 1 kaşık şeker 1 kaşık sirke 1 limonun suyu 1 su bardağı su tavuklar kuşbaşı doğranıp una bulanırsıvıyağda kızartılır5 dk soğumaya bırakılır ve bir kez daha kızarılır bir kapta sos malzemeleri iyice karıştırılır jülyen doğranan sebzeler tavuğu kızarttığımız tavada diri kalacak şekilde kızartılırsos ve tavuk eklenirkıvam vemek için un katılarak pişmeye evam edilirsusamla süslenerek servis |
|