Tatlı Eksi Soslu Tavuk
 

2 tavuk göğsü

1 soğan

1 tatlı yeşil biber

1 havuç

1 kırmızı biber

un


sos için

1 kaşık salça

1 kaşık şeker

1 kaşık sirke

1 limonun suyu

1 su bardağı su


tavuklar kuşbaşı doğranıp una bulanır.sıvıyağda kızartılır.5 dk. soğumaya bırakılır ve bir kez daha kızarılır.

bir kapta sos malzemeleri iyice karıştırılır.

jülyen doğranan sebzeler tavuğu kızarttığımız tavada diri kalacak şekilde kızartılır.sos ve tavuk eklenir.kıvam vemek için un katılarak pişmeye evam edilir.susamla süslenerek servis