Çemen |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
ÇemenKAÇ KİŞİLİK: 4 HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 dk PİŞME SÜRESİ: dk Malzemeler: 2 diş sarımsak 4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı 2 çorba kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı çemen tozu 2 çorba kaşığı biber salçası Yarım çorba kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı kimyon 4 çorba kaşığı iri çekilmiş ceviz 1 dal maydanoz Tuz Hazırlanışı: * Sarımsakları soyup ezin Zeytinyağı, çemen tozu, sarımsak, limon suyu, biber, domates salçası, kimyon ve tuzu robottan geçirin * İri çekilmiş cevizi ekleyip karıştırın Servis tabağına yerleştirin Maydanoz yaprakları ve limon dilimleriyle süsleyip servis yapın |
|