Çemen
 

KAÇ KİŞİLİK: 4
HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 dk
PİŞME SÜRESİ: dk
Malzemeler:


2 diş sarımsak

4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı

2 çorba kaşığı limon suyu

1 çay kaşığı çemen tozu

2 çorba kaşığı biber salçası

Yarım çorba kaşığı domates salçası

1 çay kaşığı kimyon

4 çorba kaşığı iri çekilmiş ceviz

1 dal maydanoz

Tuz

Hazırlanışı:
* Sarımsakları soyup ezin. Zeytinyağı, çemen tozu, sarımsak, limon suyu, biber, domates salçası, kimyon ve tuzu robottan geçirin.

* İri çekilmiş cevizi ekleyip karıştırın. Servis tabağına yerleştirin. Maydanoz yaprakları ve limon dilimleriyle süsleyip servis yapın.