Lohusa Şerbeti |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Lohusa ŞerbetiMalzemeler:Yarım kilo lohusa şekeri 5 su bardağı toz şeker 20 su bardağı su 2 adet çubuk tarçın 7-8 adet kuru karanfil Yapılışı: [*]Lohusa şekeri, toz şeker ve suyu geniş bir tencereye alın[*]Orta ateşte tüm şeker eriyene kadar kaynatın, şeker eridikten sonra yaklaşık 20 dk daha kısık ateşte şerbeti kaynatın[*]Bir parça tülbentin içine çubuk tarçın ve karanfilleri koyarak ağzını bağlayın[*]Kaynamakta olan şerbetin içine bu küçük paketi atın ve şerbeti 15 dakika daha kaynatın[*]Kaynaya şerbetin altını kapatın ve soğuduğunda sürahilere doldurarak buzdolabına alın[*]Eğer tatlı gelirse biraz soğuk su ile sulandırabilirsiniz |
|