Çocuk Menüsü-Yemek Tarifleri

Balık çorbası
Malzemeler :
500 gr beyaz etli balık
2 adet büyük patates
1 adet büyük so an
2 su barda süt
1 çorba kaşı ı tereya
3 çorba kaşı ı sıvı ya

Çocuk Menu Balık Çorbası Ballı Mus Cevizli Çikolata Çikolatalı Bisküvi Çikolatalı Katlar Domatesli Ketçap Ekmek Pudingi Fıstıklı Toplar Fırında Patates Frigo Kolay Simit Maskara Muhallebi Muzlu Tost Piramit Pasta Sosisli Makarna Zenci Kek Dondurmalı Muz Çilek Reçelli Kek Üzümlü Dilim

Hazırlanışı :
Sıvı ya da so anı pembeleştirin
Patatesleri küp küp kesin ve tuzlu suda 5-6 dakika haşlayın Kızarmış so anları ilave edin, 5 dakika daha pişirin Küp küp kesilmiş balık parçalarını da ilave edin, ateşi kısın, 5 dakika daha pişirin, sütü ilave ederek kaynatın
Ocaktan alarak so umaya bırakın Daha sonra tekrar ısıtarak tereya ını ilave edin

Çikolatalı katlar
Malzemeler :
1 adet hazır kek
1 adet muz
1 büyük paket bitter çikolata
1 orta boy beyaz çikolata
1/2 su barda ı dövülmüş ceviz

Çocuk Menu Balık Çorbası Ballı Mus Cevizli Çikolata Çikolatalı Bisküvi Çikolatalı Katlar Domatesli Ketçap Ekmek Pudingi Fıstıklı Toplar Fırında Patates Frigo Kolay Simit Maskara Muhallebi Muzlu Tost Piramit Pasta Sosisli Makarna Zenci Kek Dondurmalı Muz Çilek Reçelli Kek Üzümlü Dilim

Hazırlanışı :
Keki ikiye ayırın 1 su barda ı ile 9 adet yuvarlak kek kesin

Kaynayan su dolu tencerenin içine, iki ayrı kaba koydu unuz beyaz ve bitter çikolataları oturtarak erimelerini sa layınEriyen çikolataları hafifçe karıştırın

Önce 3 tane yuvarlak kekin üzerine erimiş bitter çikolatayı sürünCevizi üzerine serpin Beyaz çikolatayı da di er 3 kekin üzerine serpinMuzu dilimleyip beyaz çikolatalı kekin üzerine dizinBeyaz çikolatalı kekleri bitter çikolatalı keklerin üzerine koyunEn üste kalan 3 keki yerleştirin Artan bitter çikolatayı da üzerine gezdirin

PİRAMİT PASTA ( 6 kişilik )

Malzemeler :
1 paket kakaolu puding
1 paket pötibör bisküvi
1 çorba kaşı ı margarin
1/2 su barda ı dövülmüş fındık içi
3, 5 su barda ı süt

Çocuk Menu Balık Çorbası Ballı Mus Cevizli Çikolata Çikolatalı Bisküvi Çikolatalı Katlar Domatesli Ketçap Ekmek Pudingi Fıstıklı Toplar Fırında Patates Frigo Kolay Simit Maskara Muhallebi Muzlu Tost Piramit Pasta Sosisli Makarna Zenci Kek Dondurmalı Muz Çilek Reçelli Kek Üzümlü Dilim

Hazırlanışı :
Bisküvileri bir kapta küçük parçalara kırın Ayrı bir kapta bir paket pudingi 3,5 su barda ı süt ile pişirin

Piştikten sonra ocaktan indirip margarini ilave edin Margarin Tamamen eriyene kadar karıştırın Kırılmış bisküvileri ve fındıkları katıp tekrar karıştırın

Ilıyınca hazırladı ınız bu karışımı ya lı ka ıda döküp elinizle piramit şeklini verin ve sarın Buzlu a koyup 2 saat bekleterek sertleşmesini sa layın Çıkardıktan sonra dilimleyerek servis yapın

SOSİSLİ MAKARNA ( 4- 5 kişilik )

Malzemeler :
1 paket makarna
1 paket sosis
3 domates ( rendelenmiş )
2 adet tatlı yeşil biber
2 çorba kaşı ı tereya ı
Tuz
Kekik

Çocuk Menu Balık Çorbası Ballı Mus Cevizli Çikolata Çikolatalı Bisküvi Çikolatalı Katlar Domatesli Ketçap Ekmek Pudingi Fıstıklı Toplar Fırında Patates Frigo Kolay Simit Maskara Muhallebi Muzlu Tost Piramit Pasta Sosisli Makarna Zenci Kek Dondurmalı Muz Çilek Reçelli Kek Üzümlü Dilim

Hazırlanışı :
Makarnaları tuzlu suda haşlayın

Ayrı bir tencerede ya ı eritin Domates rendesini ve biberleri ya a ekleyin Karıştırarak domatesleri pişirin

Sosisleri 1 cmlik halkalara kesin ve pişen domateslere ekleyin 1 tatlı kaşı ı tuz ve 1çay kaşı ı kekik ilave edip sosisler şişip pişene kadar pişirin

Makarnaların suyunu süzün Sosis karışımını makarnanın üzerine döküp karıştırın Sıcak olarak servis yapın

ÜZÜMLÜ DİLİM ( 6 kişilik )

Malzemeler :
1/ 2 su barda ı üzüm
1/ 2 su barda ı toz şeker
2 su barda ı un
1 çorba kaşı ı bal
2 limon suyu
175 gr margarin
2 çay kaşı ı kabartma tozu
1 tatlı kaşı ı rendelenmiş limon kabu u
yeterince pudra şekeri

Çiftlik Köftesi (24 ay)

Ebru Şallı

MALZEMESİ

1 su bardağı dondurulmuş iç bezelye

1/2 kg köftelik kıyma

2 dilim bayat ekmek

2 adet yumurta

1 adet kuru soğan

1 çay bardağı kaşar rendesi

2 yemek kaşığı sıvıyağ

Tuz, karabiber, kimyon, kekik

2 yemek kaşığı susam

HAZIRLANIŞI:

Kıymayı çukur bir kaba alın Rendelenmiş soğan, ufalanmış ekmek, bir yumurta, iki yemek kaşığı sıvıyağ, kimyon, tuz, karabiber, kekik ve kaşar rendesi ilave ederek iyice yoğurun Bezelyeyi az haşlayıp süzün Yoğurduğunuz kıymaya ilave edip bezelyeleri ezmeden karıştırın Köfte hamuruna rulo şekli verip fırın kabına yerleştirin Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin Bir çay bardağı sıcak su ilave edip fırına verin Patates püresi veya kızartmasıyla servise sunun





--->: Çocuk Menüsü-Yemek Tarifleri sayfa üç frmacil 3 --->: Çocuk Menüsü-Yemek Tarifleri