Peynirli Kek Tarifleri

Peynirli Kek
Malzemeler:

• 4 Yumurta
• 3 Çorba K Yumuşak Margarin
• 1 Paket Sade Kek Karışımı
• 1,5 Su B Süt
• 100 Gr Beyaz Peynir
• 1 Tutam Dere Otu
• 1 Tutam Maydanoz

Üzeri İçin:

• Çörek Otu

Hazırlanışı:
Geniş bir kaba yumurtaları kırıp çırpıyoruz Daha sonra sütü, margarini ve sade kek karışımını ekleyip iyice çırpıyoruz Hamuru elde ettikten sonra iç malzememizi hazırlıyoruz Dereotunu ve maydanozu doğrayıp peynirle karıştırıyoruz

Yağlanmış kek kalıbına hamurun yarısını döküyoruz ve iç malzemeyi koyup hamurun kalanını da kalıba döküyoruz Üzerine çörek otu serpip, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz
Not:Oktay Usta Tarifi

Çifte Peynirli Minik Kek
Malzemeler:

• 3 yumurta
• 2 çorba k yoğurt
• 1 çay b sıvıyağ
• 100 gr beyaz peynir
• Taze soğan
• Maydanoz
• Alabildiği kadar un
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için:

• Labne peyniri
• Maydanoz

Hazırlanışı:
Karıştırma kabına 3 adet yumurta kırınÜzerine 2 çorba kaşığı yoğurt ilave edinÜzerine 1çay bardağı sıvıyağ ilave edin ve karıştırınDaha sonra üzerine un ilave edinUnun üzerine 1 paket kabartma tozu ilave edin Maydanozu ve yeşil soğanı ince olarak kesin

Kek karışımına maydanoz ve yeşil soğanı ilave edin ve karıştırınTuzlu kek olduğu için kıvamı daha koyu olucaktırKek karışımını kek kalıplarına boşaltınÖnceden ısıtılmış oaln 170 dereclik fırında pişirinÜzeri için labne peynirini krema sıkma torbasına alınKek üzerine lbne peynri sıskın ve maydanoz ilave ederek servis edin
Not:Oktay Usta Tarifi