![]() |
Batırık(Bulgur ) Salatası |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Batırık(Bulgur ) SalatasıBatırık (bulgur salatası) (6 Kişilik) İçindekiler<<<< Ölçü<<<< Miktar Bulgur (köftelik) <<<<2 1/2 su bardağı<<<< 375 gram Su (sicak) <<<<2 1/2 su bardağı<<<< 500 gram Ceviz (dövülmemiş) <<<<1 3/4 su bardağı<<<< 175 gram Soğan <<<<1 orta boy<<<< 75 gram Domates <<<<2 orta boy<<<< 250 gram Yeşil soğan<<<< 2 orta boy<<<< 50 gram Maydanoz <<<<1 demet <<<<60 gram Taze nane<<<< 8-10 dal <<<<25 gram Taze fesleğen <<<5-6 dal <<<<10 gram Tahin<<<< 1/2 su bardağı<<<< 100 gram Limon suyu<<<< 1 su bardağı<<<< 200 gram Tuz<<<< 3 tatlı kaşığı<<<< 18 gram Kırmızı biber<<<< 1 tatlı kaşığı <<<<2 gram Bulguru geniş bir kaba koy, üzerine suyu serp, kapağı kapat, 15 dakika beklet ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() afiyet şeker olsun |
![]() |
![]() |
|