Lor Peyniri Salatası

Lor peyniri salatası

Açıklama

Fırını 1800C ısıtın Lavaşı fırçayla yağlayın ve üzerine tatlı kırmızıbiber serpin Uzunlamasına ortadan kesip şeritler halinde 16 parçaya ayırın
Malzemeler

1 lavaş ekmeği
2 tatlı kaşığı kanola yağı
tatlı kırmızıbiber, serpmek için
16 kıvırcık marul yaprağı
2 yemek kaşığı taze soğan, doğranmış
500 gr lor peyniri
200 gr kırmızı üzüm
1 orta boy havuç, rendelenmiş
3 yemek kaşığı yonca filizi

Tarifi

1 Fırını 1800C ısıtın Lavaşı fırçayla yağlayın ve üzerine tatlı kırmızıbiber serpin Uzunlamasına ortadan kesip şeritler halinde 16 parçaya ayırın Fırın tepsisine koyup 5 dakika ya da altın sarısı oluncaya kadar kızartın Tel üzerinde soğumaya bırakın
2 Salatayı iyice yıkayıp kurulayın Lor peynirini soğanla karıştırın Diğer malzemelerle beraber tabaklara döşeyin, her tabağın yanında 4 gevrek lavaşla servise sunun