Patlıcan Kırık (2 Kişilik) |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Patlıcan Kırık (2 Kişilik)(2 Kişilik) ![]() Malzemeler 2 adet patlıcan 2 çorba kasığı kıyma 1 adet soğan 1 adet domates 1 cay bardağı zeytinyağı 1 çorba kasığı salca Tuz Yemeğin Tarifi Patlıcanları alacalı soyun Diplerini koparmadan bıçakla derin derin çizin 2 çorba kasığı kıyma ve 1 adet yemeklik doğranmış soğan ve tuzu karıştırıp yoğurun![]() Patlıcanların aralarına doldurun, 1 çay bardağı zeytinyağı tavada kızdırın, 1 çorba kasığı salçayı ezin Patlıcanların üzerine dökün![]() Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15-20 dakika pişirin
|
|
|
|