Hazır Yufkadan Baklava Tarifi Resimli

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

HAZIR YUFKA BAKLAVASı

MALZEMELER:
1 paket hazır baklava yufkası
1 paket tereyağı yada margarin(250gram)
1 su bardağı sıvı yağ(mısır özü)
2 su bardağı ince öğütülmüş ceviz

ŞERBETİ İÇİN:
5 su bardağı şeker
4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu

YAPILIŞI: Baklavayı yapacağınız tepsiyi yağlayın

Yufka paketini açın ve üzerine nemli bir havlu örtün

Yağı eritin sıvı yağla karıştırın

Tek tek yufkaları tepsiye dizin

Her 3-4 yufkada bir arasını fırçayla yağlayın

Ceviz serpme işlemini her 10-15 yufkada tekrarlayın

Yufkalar bitene kadar aynı şekilde devam edin

En son yufkayıda güzelce yağladıktan sonra dilimleyin

Önceden ısıtılmış fırına verin

Nar gibi kızarınca çıkarıp soğumaya bırakın

O soğurken siz şerbeti hazırlayın

Şeker ve suyu bir tencereye alıp ocağa oturtun

Kaynamaya başladıktan 10-15 dakika sonra limon suyunu ilave edin

bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın

Baklava soğuk şerbet ılıktan biraz daha sıcak olacak

Çok kaynar dökerseniz baklava hamurlaşır

Şerbeti döktükten sonra üstünü kapatmayın

Soğuduktan sonra servis yapın

AFİYET OLSUN

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Hazır Yufkadan Baklava Tarifi Resimli HAZIR YUFKA BAKLAVASı MALZEMELER: 1 paket hazır baklava yufkası 1 paket tereyağı yada margarin(250gram) 1 su bardağı sıvı yağ(mısır özü) 2 su bardağı ince öğütülmüş ceviz ŞERBETİ İÇİN: 5 su bardağı şeker 4 su bardağı su 1 tatlı kaşığı limon suyu YAPILIŞI: Baklavayı yapacağınız tepsiyi yağlayınYufka paketini açın ve üzerine nemli bir havlu örtünYağı eritin sıvı yağla karıştırınTek tek yufkaları tepsiye dizinHer 3-4 yufkada bir arasını fırçayla yağlayınCeviz serpme işlemini her 10-15 yufkada tekrarlayınYufkalar bitene kadar aynı şekilde devam edinEn son yufkayıda güzelce yağladıktan sonra dilimleyinÖnceden ısıtılmış fırına verinNar gibi kızarınca çıkarıp soğumaya bırakınO soğurken siz şerbeti hazırlayınŞeker ve suyu bir tencereye alıp ocağa oturtunKaynamaya başladıktan 10-15 dakika sonra limon suyunu ilave edinbir taşım daha kaynatıp ocaktan alınBaklava soğuk şerbet ılıktan biraz daha sıcak olacakÇok kaynar dökerseniz baklava hamurlaşırŞerbeti döktükten sonra üstünü kapatmayınSoğuduktan sonra servis yapınAFİYET OLSUN