Susamli Tavuk Pane

Malzemeler

1/2 Kg Tavuk Biftek,
1 Cay Bardagi Un,
2 Adet Yumurta,
1 Cay Kasigi Köri,
1 Cay Kasigi Karabiber,
1 Cay Bardagi Susam,
Tuz,
Kizartmak Icin 2 Su Bardagi Siviyag
Patates Toplari Icin:
4 Adet Haslanmis Patates,
3 Yemek Kasigi Mayonez,
Tuz,
2 Adet Yesil Sogan,
2 Adet Havuc
Yapilisi:
Tavuklari ince uzun seritler halinde kesin Unun icine köri, tuz, karabiber karistirin Biftekleri önce una, sonra cirpilmis yumurtaya, daha sonra susama bulayip kizgin siviyagda kizartin
Patatesleri rendeleyin Icine ince kiyilmis yesil sogan, tuz, mayonez ekleyip ceviz büyüklügünde toplar haline getirin Havucu rendeleyip, maydanozu ince kiyin Toplarin yarisini havuca, yarisini maydanoza bulayip servis tabagina yerlestirip tavuklarla servis yapin