![]() |
Kirmizi Pancar Turşusu |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Kirmizi Pancar TurşusuKIRMIZI PANCAR TURŞUSU MALZEMELER: -1 kg ![]() -1 su bardağı sirke -1 su bardağı su -1 baş sarımsak -Yarım çorba kaşığı tuz YAPILIŞI: 1- Pancarlar yıkanır ![]() ![]() 2- Soyularak yuvarlak dilimlenir ![]() ![]() 3- Tuzla dövülmüş sarımsağa sirke ve su konup karıştırılır ![]() 4- Pancarın üzerine dökülüp kavanoz sağa sola sallanır, kapak kapatılır ![]() 5- Ertesi gün sofraya alınabilir ![]() |
![]() |
![]() |
|