Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Çorba

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çorbası, gerdan, kişnişli

Kişnişli Gerdan Çorbası

Eski 09-05-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kişnişli Gerdan Çorbası




Kişnişli gerdan çorbası

1 adet kuzu gerdan
10 gr tereyağı
1 adet havuç
1 adet kabak
1 adet soğan 10 gr un
2 adet yumurta sarısı
1/2 limon suyu
Tuz 150 gr yoğurt
Toz kişniş
Defne yaprağı
Karabiber

Havuç, kabak ve soğanı soyup bütün bırakın Tencereye 1,5 litre su, kuzu gerdan, sebzeler, defne yaprağı, tuz ve tane karabiberi koyun Etler kemiklerinden ayrılana kadar pişirin Et suyunu süzün Etleri didikleyin Tekrar hepsini tencereye koyup ateşe oturtun Un, yoğurt, yumurta sarıları ve limon suyunu çırpın Çorbaya ekleyip iyice karıştırın Bir taşım kaynatıp ateşten alın Tereyağını eritin, kişnişi ekleyin Çorbayı tereyağı ilavesiyle servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.