Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Çorba

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çorbasi, patates, soğan

Soğan Ve Patates Çorbasi

Eski 09-05-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Soğan Ve Patates Çorbasi




SOĞAN VE PATATES ÇORBASI

MALZEME
Bir düzine kadar ufak sağan ( fisil )
4 adet orta boy patates
50 gr, tereyağı ( veya margarin )
1 çorba kaşığı un, tuz, karabiber
2 litre su ( veya et suyu )
½ bardak süt
1 diş sarmısak
Kızarmış ekmek kabukları ( küp şeklinde)
İnce kıyılmış maydanoz
HAZIRLANIŞI
Soğanlar ince ince kıyılır, patatesler soyulup ufak parçalar halinde doğranır Hafif ataşte, yağda kızartılır Pembeleşince, üzerine,devamlı karıştırılarak un, sarmısak, su veya et suyu ilave edilir, tuz ve karabiber dökülür 30 dakika kadar hafif ateşte pişirildikten sonra, ateşten indirilip, süt ve maydanozlar ilave edilir Kızarmış ekmeklerle, çok sıcak olarak servis yapılır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.