Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Çorba

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çorbası, kişilik, yayla

Yayla Çorbası (5 Kişilik)

Eski 09-05-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Yayla Çorbası (5 Kişilik)




MALZEMELER

10 Su Bardağı Et Suyu

1 Su Bardağı Pirinç

5-6 Su Bardağı Un

125 gr Tereyağı veya Margarin

250 gr Yoğurt

2 Yumurta Sarısı

2 Çay Kaşığı Kekik

Tuz

HAZIRLANIŞI

Bir tencerede et suyunu kaynatın İçine pirinci ilave edin Başka bir tencerede un, tereyağı ya da margarinin 100 gramını, yoğurt ve yumurta sarısı ile karıştırın Karışıma bir bardak su ilave edip, bir kez daha iyice karıştırın Ateşi iyice kısın

Karışımı, et suyunun içine bir tel süzgeçten geçirerek katın Kaşıkla sürekli karıştırarak yedirin Tuzunu da attıktan sonra yayla çorbasını ağır ateşte 20 dakika pişirin

Bir sahanda kalan tereyağı yada margarini eritip, kekiği ilave edin Kekikli yağı çorbanın üzerinde gezdirip sıcak olarak servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.