![]() |
Yoğurlu Yarma Çorbası |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Yoğurlu Yarma Çorbası4 kişilik Gerekli malzeme: 1 su bardağı yarma (buğday) 1 çorba kaşığı un 6 su bardağı ayran 2 diş 1 çorba kaşığı salçası 2 çorba kaşığı tereyağı Tuz Nane Pulbiber Ayranı geniş bir tencerede tuz ve un ile iyice karıştırın ![]() ![]() Ayranın kesilmesini önlemek için kısık ateşte kaynayıncaya kadar tahta kaşıkla devamlı karıştırarak pişirin ![]() ![]() Ayrı bir tavada tereyağını eritip ezilmiş ve salçayı ilave edin ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|