Portakallı Bademli Kek |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Portakallı Bademli KekPortakallı Bademli Kek Malzeme - 3 adet - 1 paket Sana yağı - 2 su bardağı şeker - 1 su bardağı lu - ½ su bardağı suyu - 4 su bardağı un - 1 paket kabartma tozu - 1 paket vanilya - 1 adet kabuğu rendesi - ½ su bardağı iri çekilmiş Hazırlanışı 1 Derin bir kâsenin içine oda sıcaklığında beklettiğiniz ları ve şekeri koyup, şeker ların içinde iyice eriyene kadar bir çırpıcı veya mikser yardımıyla çırpın 2 Şeker eridikten sonra içine oda sıcaklığında beklettiğiniz Sana yağını ekleyip, karıştırmaya devam edin 3 Sana yağı harca karıştıktan sonra içine suyunu ve lu ü ekleyip, çırpmaya devam edin 4 Daha sonra içine bir süzgeç yardımıyla eleyerek unu, vanilyayı, kabartma tozunu ilave edip, karıştırın 5 En son olarak kek harcının içine iri çekilmiş i, rendenin ince tarafı ile rendelediğiniz kabuğu rendesini ekleyip, tahta bir kaşıkla karıştırın 6 Kek harcını, Sıvı Sana ile yağladığınız kek kalıbına dökün 7 Portakallı li keki, Önceden ısıtılmış 185 derecelik fırında 35-40 dakika pişirin 8 Pişen keki kalıbında en az 15 dakika bekletip, iyice soğuttuktan sonra ters çevirip, servis edin![]() |
|
|
|