Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Pasta, Kek, Börek & Kurabiye

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
kekikli, mantar, sote

Kekikli Mantar Sote

Eski 09-05-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kekikli Mantar Sote




MALZEMELER

1/2 mantar

2 baş soğan

1/2 kahve fincanı zeytinyağı

1 çay kaşığı kekik

4 adet sivri biber

2 adet domates

tuz

kırmızı biber

HAZIRLANIŞI

Mantarlar ayırlanıp yıkandıktan sonra ikiye bölünür Teflon tencerede 2 su bardağı su içinde mantarlar 20 dk kadar pişirilip, suyu süzülür Tekrar bir tencerede zeytinyağı ile soğan pembeleşene kadar kavrulur Sonra mantar, tuz, kekik, kırmızı biber sırası ile ilave edilir 15 dk pişirildikten sonra ateşten almadan önce doğranmış olan domates ve sivri biberler eklenir Karıştırıldıktan sonra birkaç dk içinde ateşten alınır Sıcak servis yapılır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.