Amerikan Usulu Omlet |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Amerikan Usulu OmletMalzemeler: 5 adet yumurta 2 adet taze soğan 1 yemek kaşığı sıvı yağ 100 gram rendelenmiş çedar peyniri 4 adet çeri domates 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz 1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber tuz Yapılışı: Taze soğanları ayıklayıp ince ince doğrayın, yumurtalarla çırpın Toz kırmızı biber ve tuz ile tatlandırın![]() Sıvı yağı tavaya koyun Yumurtalı karışımı orta ateşte 4-5 dakika pişirin Peyniri eşit biçimde omletin üstüne serpin Omleti bir spatula yardımıyla ikiye katlayın ve 180ø ısıtılmış fırının 2 rafınta 8 dakika pişirin Omleti spatulayla servis tabağına alın İkiye kestiğiniz domates ve maydanoz ile birlikte servis yapın Dilerseniz yanında halka şeklinde kızarttığınız patates de sunabilirsiniz Afiyet olsun… |
|
|
|