Deniz Mahsüllü Spagetti Yemek Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Deniz Mahsüllü Spagetti Yemek TarifiMalzemeler 100 gr konserve ton balığı 400 gr çubuk makarna 800 gr midye 3 diş sarmısak 1 adet sivribiber 1 çorbakaşığı kıyılmış maydanoz 300 gr süzgeçten geçirilmiş domates 1 çaykaşığı iri yapraklı frenk fesleğeni zeytinyağı tuz 4 Kişilik Hazırlanışı Teflon bir tavaya dört çorbakaşığı zeytinyağ koyup soyulmuş ları çevirin Biber ve süzgeçten geçirilmiş domatesleri katıp kısık ateşte, 5-10 dakikada bir karıştıarak pişirin Bir tutam tuz ekleyin Konserve suyu süzülmüş ton balığını ufalayıp ilave edin Sonra bir tencereye biraz zeytinyağı koyup midyeleri katınn Tencerinin ağzını kapatıp kısık ateşte midyelerin açılmalarını bekleyin![]() Ateşten indirdiğiniz midyelerin suyunu süzün ve domates sosuna ekleyin Ton balığını, maydanozu, frenk fesleğeniniekleyin Sonra 4-5 dakika daha kaynatmaya devam edin![]() uzlu bol suda makarnayı haşlayın, henüz diri haldeyken ateşten çekip süzün Hazırlanmış sosu üzerinde gezdirin kıyılmış maydanozu da ilave ettikten sonra sıcak servis yapın![]() |
|
|
|