Rengarenk Dana Rostosu |
09-05-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Rengarenk Dana RostosuRENGARENK DANA ROSTOSU TARİFİ 15 kilo dana eti 1 salatalık turşusu 1 havuç 4 kaşık margarin karabiber salça tuz YAPILIŞI: Dana'nın nuar denilen kısmını alın Muhtelif yerlerinden bıçakla delin ince kesilen havuç ve turşuları bu deliklere sokun Kızgın yağda pembeleşinceye kadar kızartın Üzerine sulandırılmış salça dökünKarabiber ve tuzuda ilave edip fırında 2,5 saat pişirin |
|