 |
Patlıcanlı Yufka Böreği |
 |
09-05-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Patlıcanlı Yufka BöreğiPATLICANLI MUSKA BÖREĞİ Malzemeler: - 3 adet yufka - 3 adet patlıcan - 2 adet domates - 4 adet sivri biber - 2 adet soğan - 1 çay kaşığı kırmızı pul biber - 1 yemek kaşığı tuzot - 2 yemek kaşığı sıvıyağ - 1 kahve fincanı tahin Kızartmak için: - 2 su bardağı sıvı yağ Yapılışı:Patlıcanları alacalı soyup minik zar şeklinde doğrayın  Soğanı ve biberleri ince kıyın Domatesleri küp şeklinde doğrayın 2 yemek kaşığı sıvı yağda önce soğanları sırasıyla patlıcan, sivri biber ve domatesleri katıp kavurun Tuzot, kırmızı pul biber, tahini ekleyin Yufkaları 3 parmak eninde şeritler halinde kesin Uç kısmına yeteri kadar harç koyup muska şeklinde sarıp ucunu suya batırıp yapıştırın Kızgın yağda her iki tarafını kızartıp servis yapınAfiyet olsun
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.