![]() |
Kaşarlı Karnabahar Böreği |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Kaşarlı Karnabahar BöreğiKAŞARLI KARNABAHAR BÖREĞİ =Malzemeler= 1 Tane orta boy karnabahar Beşamel sos için: Yarım paket margarin 2 Su bardağı süt 3 Çorba kaşığı un 1 Tane yumurta sarısı 1 Su bardağı kaşar peyniri rendesi Tuz =hazırlanışı= Karnabaharı iri iri doğrayıp iyice yıkayınız ![]() ![]() ![]() ![]() Sos yapımı: Margarini tencereye alın,içine unu katıp hafif kavurun sonra yumurta sarısıyla çırpılmış sütü yavaş yavaş eklerken bir yandan karıştıralım topak olmasın tuzunu ekleyip koyulunca ocaktan alalım ![]() |
![]() |
![]() |
|