 |
Etli Boşnak Böreği... |
 |
09-05-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Etli Boşnak Böreği...Malzemeler 4 Su Bardağı Un 1 Su Bardağı Su 2 Yumurta, 1 Yumurta Sarısı 1 Su Bardağı Yoğurt 1 Çay Bardağı Sıvıyağ 1 Paket Kabartma Tozu 250 gr  Erimiş MargarinTuz İç Malzemesi 350 gr Küçük Doğranmış Kuşbaşı Kuzu Eti 3 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 3 Soğan Tuz, Karabiber Yemeğin Tarifi Çukur bir kaba unu boşaltın Ortasını havuz gibi açıp 2 yumurta, yoğurt, sıvıyağ, süt, kabartma tozu ve tuz ilave edin Orta yumuşaklıkta bir hamur yoğurun Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp unlayarak tabak büyüklüğünde açınHamurları erimiş margarinle yağlayın Dört kenarını ortada birleştirerek kare haline getirin Unlayıp merdane ile kare şeklinde genişletinKuşbaşı etleri kendi suyunda hafifçe kavurun Soğanları piyazlık doğrayın Sıvıyağ ile birlikte ete ilave edin Çok az su ekleyip pişirin Suyunu çekince karabiber ve tuz serpinİç malzemesi soğuduktan sonra hazırladığınız hamurun ortasına yerleştirin Kenarlarını ortada birleştirip üzerlerine yumurta sarısı sürüp sıcak fırında pişirip servis yapın
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.