** Pofuduk ( Hamur Kızartması ) ** |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
** Pofuduk ( Hamur Kızartması ) **![]() ** POFUDUK ( HAMUR KIZARTMASI ) ** MALZEMELER: 1 KİLO UN YARIM PAKET MAYA , TUZ KIZARTMAK İÇİN SIVIYAĞ YAPILIŞI: UN,MAYA VE TUZ ILIK SU İLE YOĞRULUR ![]() 1 SAAT DİNLENDİRİLİR KABARAN HAMUR BEZELERE AYRILIR![]() SONRA ELLE TABAK BÜYÜKLÜĞÜNDE AÇILIR ![]() BİRAZ KALIN OLSUNKİ,POFUDUKLAR GÜZEL KABARSIN ![]() SONRA KURABİYE KALIPLARIYLA KESİLİR ![]() KESİLEN POFUDUKLAR KIZGIN YAĞDA KIZARTILIR ![]() ÇAYIN YANINDA AFİYETLE YENİR ![]() TABİ YANINA KAHVALTILIK VE DOMATES,SALATALIK ![]() AFİYETLER OLSUN MUTLAKA DENEYİN
|
|
|
|