Avrat Salatasi (Gaziantep) Malzeme: Sarmısak 2 Diş Yeşil Biber 2 Adet Kurusoğan 1 Adet Limon 2 Ad |
09-05-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Avrat Salatasi (Gaziantep) Malzeme: Sarmısak 2 Diş Yeşil Biber 2 Adet Kurusoğan 1 Adet Limon 2 AdAVRAT SALATASI (GAZİANTEP) MALZEME: Sarmısak 2 diş Yeşil biber 2 adet Kurusoğan 1 adet Limon 2 adet Maydanoz 1/2 demet Pul biber 1 çay kaşığı Domates 1 adet Tuz Yeteri kadar Kuru nane 1 tatlı kaşığı Nar ekşisi 1 çorba kaşığı YAPILIŞI: Domates, soğan, biber ve sarmısağı çok ince kuş gözü büyüklüğünde kıyarak harmanlayın 2 limonun suyunu sıkarak bir o kadar da su koyarak kıyılmış malzemelere karıştırın Naneyi de katın, tuz, biber ve nar ekşisini de ekleyip servis yapın |
|