Florentin (8 Kişilik) |
09-05-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Florentin (8 Kişilik)<H1> Florentin (8 Kişilik) Malzemeler: Hamur malzemesi : 2,5 su bardağı un 1 su bardagı süt 6 çorba kaşığı toz şeker 1 adet yumurta Yarım paket maya 1 çay kaşığı tuz 40 gr margarin Yarım limon suyu 1 çay kaşığı vanilya İç malzemeleri : 15 su bardağı süt 2,5 kahve fincanı toz şeker 15 yemek kaşığı nişasta 100 gr margarin 1 adet yumurta Üzeri için : Yeteri kadar pudra şekeri, kıyılmış badem Hazırlanışı: Unu bir kabın içine eleyin Unun ortasını açın Ayrı bir kapta ılık sütün içine 6 tatlı kaşığı şeker ilave edin Mayayı bu ılık sütün içinde eritin Erittikten sonra unun içine dökün ve 5 dakika bekleyin Sonra diğer malzemeleri de karıştırarak iyice yoğurun 20-25 dakika dinlendirin İç kreması: Bir kaba süt ve şekerin yarısını koyup kaynatın Diğer tarafta yumurta ile kalan şekeri çırpın Unu ilave ederek karıştırın Margarini ilave edip soğutun Hazırladığınız hamuru kalıba göre açın Yarım saat mayalanmak üzere bekletin Daha sonra 190 derecedeki fırında 25 dakika pişirin Soğuduktan sonra ortasından kesin Hazırladıgınız kremayı sürün Üzerine pudra şekeri serpip ufalanmış bademle süsleyerek servise sunun </H1>Florentin (8 Kişilik) Malzemeler: Hamur malzemesi : 2,5 su bardağı un 1 su bardagı süt 6 çorba kaşığı toz şeker 1 adet yumurta Yarım paket maya 1 çay kaşığı tuz 40 gr margarin Yarım limon suyu 1 çay kaşığı vanilya İç malzemeleri : 15 su bardağı süt 2,5 kahve fincanı toz şeker 15 yemek kaşığı nişasta 100 gr margarin 1 adet yumurta Üzeri için : Yeteri kadar pudra şekeri, kıyılmış badem Hazırlanışı: Unu bir kabın içine eleyin Unun ortasını açın Ayrı bir kapta ılık sütün içine 6 tatlı kaşığı şeker ilave edin Mayayı bu ılık sütün içinde eritin Erittikten sonra unun içine dökün ve 5 dakika bekleyin Sonra diğer malzemeleri de karıştırarak iyice yoğurun 20-25 dakika dinlendirin İç kreması: Bir kaba süt ve şekerin yarısını koyup kaynatın Diğer tarafta yumurta ile kalan şekeri çırpın Unu ilave ederek karıştırın Margarini ilave edip soğutun Hazırladığınız hamuru kalıba göre açın Yarım saat mayalanmak üzere bekletin Daha sonra 190 derecedeki fırında 25 dakika pişirin Soğuduktan sonra ortasından kesin Hazırladıgınız kremayı sürün Üzerine pudra şekeri serpip ufalanmış bademle süsleyerek servise sunun |
|