Meyveli Kek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

Meyveli Kek Tarifleri,
Kolay Meyveli Kek,
Meyveli Kek yapımı

Yapılışları oldukça basit meyveli kek tarifleri

İncirli kek

Malzemeler
65 gr tere yağ, 2 su bardağı un, 3 adet yumurta, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı sıcak su, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1

5 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı kırılmış ceviz, 1 su bardağı doğranmış incir

Hazırlanışı
İncir, ceviz, yağ ve tarçını, suyla bir taşım kaynatıp, soğutun

Üç adet yumurtayı şekerle çırpın, un ve kabartma tozu ilave edin

Bu karışımı, kaynatıp soğutulmuş malzeme ile karıştırın

Orta hararetli fırında pişirin

Üzümlü kek

Malzemeler
3 yumurta, 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı ay çiçek yağı, 1

5 su bardağı toz şeker, 1 kabartma tozu, 1 vanilya, 3 su bardağı un, 1 çay bardağı kuru üzüm

Hazırlanışı
Bir kapta yağ, şeker, yoğurt ve yumurtayı çırpın

Üzerine un, kabartma tozu, vanilya döküp karıştırın, kek hamurunu hazırlayın

Kuru üzümü yıkayıp üzerine az miktarda un serpip hazırladığınız kek hamurunun içerisine ilave ederek karıştırın

150 derecede 45 dakika pişirin ve servis yapın

Elmalı kek

Malzemeler
2 su bardağı un, 3 yumurta, 8 çorba kaşığı şeker, 1 paket kabartma tozu, 4 çorba kaşığı süt, 1 çay kaşığı tarçın, 2 elma

Hazırlanışı
Toz şekeri ve yumurtayı çırpıyoruz

Karışıma; un, süt ve kabartma tozunu ekliyoruz ve yağlanmış kalıba döküyoruz

Elmaları soyup, yarım ay şeklinde dilimliyoruz

Dilimleri kek hamurunun üzerine diziyoruz

Son olarak üzerine tarçın serpip, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişiriyoruz

Armutlu kek

Malzemeler
150 gr tereyağı veya margarin (10 çorba kaşığı), 150 gr tozşeker (10 çorba kaşığı), 1 su bardağı un, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 2 çorba kaşığı kakao, 2 adet yumurta, 2 çorba kaşığı süt

Süsleme için
1 adet armut, yarım limon suyu

Hazırlanışı
Yuvarlak veya kalp şeklindeki kalıbı yağlı kağıt ile kaplayın

Yağ, şeker, un, kabartma tozu ve kakaoyu geniş bir kapta karıştırın

İçine çırpılmış yumurtaları ve sütü ekledikten sonra 3-4 dakika daha karıştırın

Soyulup dilimlenmiş armutları limon suyuna batırdıktan sonra, kek kalıbına simetrik biçimde dizin

Önceden hazırladığınız karışımı, armutların şeklini bozmadan kalıbın içine boşaltın

Önceden 190 derecede ısıttığınız fırında, 35 dakika pişirdikten sonra kalıbı ters çevirin

İsteğe göre sıcak ya da soğuk servis yapabilirsiniz

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Meyveli Kek Tarifleri Meyveli Kek Tarifleri, Kolay Meyveli Kek, Meyveli Kek yapımı Yapılışları oldukça basit meyveli kek tarifleri İncirli kek Malzemeler 65 gr tere yağ, 2 su bardağı un, 3 adet yumurta, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı sıcak su, 1 tatlı kaşığı tarçın, 15 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı kırılmış ceviz, 1 su bardağı doğranmış incir Hazırlanışı İncir, ceviz, yağ ve tarçını, suyla bir taşım kaynatıp, soğutun Üç adet yumurtayı şekerle çırpın, un ve kabartma tozu ilave edin Bu karışımı, kaynatıp soğutulmuş malzeme ile karıştırın Orta hararetli fırında pişirin Üzümlü kek Malzemeler 3 yumurta, 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı ay çiçek yağı, 15 su bardağı toz şeker, 1 kabartma tozu, 1 vanilya, 3 su bardağı un, 1 çay bardağı kuru üzüm Hazırlanışı Bir kapta yağ, şeker, yoğurt ve yumurtayı çırpın Üzerine un, kabartma tozu, vanilya döküp karıştırın, kek hamurunu hazırlayın Kuru üzümü yıkayıp üzerine az miktarda un serpip hazırladığınız kek hamurunun içerisine ilave ederek karıştırın 150 derecede 45 dakika pişirin ve servis yapın Elmalı kek Malzemeler 2 su bardağı un, 3 yumurta, 8 çorba kaşığı şeker, 1 paket kabartma tozu, 4 çorba kaşığı süt, 1 çay kaşığı tarçın, 2 elma Hazırlanışı Toz şekeri ve yumurtayı çırpıyoruz Karışıma; un, süt ve kabartma tozunu ekliyoruz ve yağlanmış kalıba döküyoruz Elmaları soyup, yarım ay şeklinde dilimliyoruz Dilimleri kek hamurunun üzerine diziyoruz Son olarak üzerine tarçın serpip, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişiriyoruz Armutlu kek Malzemeler 150 gr tereyağı veya margarin (10 çorba kaşığı), 150 gr tozşeker (10 çorba kaşığı), 1 su bardağı un, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 2 çorba kaşığı kakao, 2 adet yumurta, 2 çorba kaşığı süt Süsleme için 1 adet armut, yarım limon suyu Hazırlanışı Yuvarlak veya kalp şeklindeki kalıbı yağlı kağıt ile kaplayın Yağ, şeker, un, kabartma tozu ve kakaoyu geniş bir kapta karıştırın İçine çırpılmış yumurtaları ve sütü ekledikten sonra 3-4 dakika daha karıştırın Soyulup dilimlenmiş armutları limon suyuna batırdıktan sonra, kek kalıbına simetrik biçimde dizin Önceden hazırladığınız karışımı, armutların şeklini bozmadan kalıbın içine boşaltın Önceden 190 derecede ısıttığınız fırında, 35 dakika pişirdikten sonra kalıbı ters çevirin İsteğe göre sıcak ya da soğuk servis yapabilirsiniz