Nescafe'li Kek

Malzemeler
125 gr margarin
1 Su bardağı esmer şeker
2 Çorba kaşığı nescafe
2 Adet hafif çırpılmış yumurta
1 Tatlı kaşığı vanilya
15 su bardağı un
1 Tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım su bardağı kakao
Yarım su bardağından biraz fazla yağsız süt
Yarım su bardağı çikolata kırığı
Üzerine :
100 gr margarin
100 gr ince kıyılmış siyah çikolata

Hazırlanışı
· Ön hazırlık olarak fırını 180 derecede ısıtın
· Derince, 20 santim büyüklüğünde bir kek kalıbını yağlayın
· Altını ve kenarlarını yağlı kağıt ile kaplayın
· Mikserle yağ ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın
· Nescafeyi ilave edip, karıştırın
· Çırpmaya devam ederek yumurtaları teker teker karışıma ekleyin ve vanilyayı ilave edin
· Karışımı daha geniş bir kaba dökün
· Bu karışıma :-):-):-):-)l bir kaşık yardımı ile un, süt, kakao ve kabartma tozunu yedirin
· Yumuşayıncaya kadar karıştırmaya devam edin
· Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün
· Üzerini bir bıçak yardımı ile düzeltin
· Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 50-60 dakika pişirin
· Fırından çıkınca ters çevirmeden yarım saat kek kalıbının içinde tutun
· Isıya dayanıklı ufak bir kaba margarin ve çikolatayı koyun
· İçi su dolu başka bir tencerenin içine oturtarak ocağa koyun
· Çikolata yumuşayıp, eriyinceye kadar karıştırın
· Hazırladığınız bu çikolatalı karışımı kekin üzerine düzgünce sürün ve bıçakla desenler yapıp süsleyin