Saros Körfezine Kıyısı Olan Enez,

Saros körfezine kıyısı olan Enez,
ENEZ

Doğa ve tarih meraklıları için keşfedilmeyi bekleyen, köşede kalmış beldelerimizden biridir Enez

Saros körfezine kıyısı olan Enez, MÖ 7500 yıllarına kadar uzanan bir tarih zenginliğine sahip MÖ 1000 yıllarında Poltbyria adıyla bir Trak kenti olarak ünlendi Helenistik çağda Enez bir sanat ve kültür merkezi olarak öne çıktı Ortaçağ’da Cenevizlilerce bir liman kenti olarak kullanıldı

Enez’de görülebilecek tarihi kalıntılar arasında Cenovalılardan kalma surları, daha sonra camiye dönüştürülmüş Bizans kilisesini ve Yunus Baba türbesini sayabiliriz

Enez tarihte bir liman kentiydi ama Meriç’in taşıdığı alüvyonların denizi doldurmasıyla irili ufaklı çok sayıda gölün meydana getirdiği 483 km2’lik büyük bir sulak alana dönüştü Artık denize Altınkum sahilinden girilebiliyor 4 km uzunluğundaki kumsala sahip Altınkum’da su pırıl pırıl Kirlilik yok denecek kadar az Enezlilerin ve komşu köylerin sakinleri tarafından yaz aylarında kullanılan barakalar, sahil boyunca uzanıyor Lokantalar ve cafeler de çevrelerinde

Ancak Enez deniz ve plaj tutkunlarından çok balıkseverler için bir cennet Deniz, göl ve nehrin birbirine karışmasından ötürü hem tuzlu hem de tatlı su balıkçılığı yapılıyor Özellikle Meriç nehri ve Gala gölünde yakalanan yılan balığının bir numaralı müşterileri İtalyanlar Enezi dünyaya tanıtan bir başka balık ise Üzmene kefali Deniz ile bataklık arasında kalan Üzmene gölünde yakalanan kefal türünün eti bembeyaz ve ızgara için ideal

Balıkçılık bu kadar yaygın olur da balık festivali olmaz mı? Enez’de her yıl Temmuz ayında Av ve Balık Festivali düzenleniyor

Balığın bolluğu Enez deltasını balıkçıl kuşlarıyla, kuğu ve flamingolarla bir kuş cenneti haline getirmeye yetmiş

Enez, doğa ve tarih meraklıları için keşfedilmeyi bekleyen, köşede kalmış beldelerimizden biridir Sizi bilmeyiz ama bütün avcılar iyi bilir burayı Karda kışda az toprağını çiğnememişlerdir