Balık Çiftliği İlk Ne Zaman Bulundu ?

Balık Çiftliğini Kim Buldu

Balık Çiftliğini bulan kişi kimdir

İlk balık çiftliği günümüzden 5 bin yıl önce Çin’de kuruldu Nehirlerde yakalanan sazan ve kefal balıkları, yapay havuzlara canlı olarak getirildi ve buralarda çoğaltıldı

Avrupa’da balık çiftlikleri ilk kez Romalılar tarafından kuruldu Ortaçağ’a gelinceye değin, Avrupa’da bu çiftlikler çok yaygınlaşmamıştı Ortaçağ’la birlikte özellikle büyük manastırların yörelerinde besin gereksinimini karşılamak için balık üretimi başlatıldı Ancak, 19 yüzyıldan itibaren Avrupa’da yeni açılan yollar aracılığıyla deniz kıyılarına ulaşım kolaylaştı ve insanlar balık gereksinimlerini denizden karşılamaya başladılar Bunun üzerine balık çiftliklerine duyulan ilgi, yeniden azaldı 1960′lı ve 1970′li yıllarda denizlerdeki balık yataklarında görülen azalma, taze balık fiyatlarının hızla artmasına yol açtı Böylece, Avrupa ve Amerika’da balık çiftlikleri yeniden gündeme geldi

Bugün, Batı Avrupa’da ve İngiltere’deki balık çiftliklerinde yılda 100 bin ton balık üretilir Bu rakam tüketimin yalnızca yüzde birini karşılar