Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
adana, kebabı, tarifi

Adana Kebabı Tarifi

Eski 08-31-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Adana Kebabı Tarifi



Adana Kebabı Yapılışı

Adana Kebabı Tarifi


Malzemeler

• 400 gr kıyma

• 150 gr iç yağı

• tuz, pulbiber

• karabiber


Garnitürü için:

• 6 sivri biber

• 3 domates

• yeşil soğan

• maydanoz

• taze nane

• kırmızı turp

• lavaş


Salatası için:

• 2 kırmızı soğan

• 2 domates

• nar ekşisi

• zeytinyağı


Adana Kebabı nasıl yapılır, Adana Kebap Tarifi


150 griç yağını ince ince kesin 400 grkıyma ile İç yağı karıştırınÜzerine, pulbiber karabiber ve tuz ilave ederek tekrar karıştırınKalın tahta şişlere kebap harcını yerleştirin ve elinizle uzunlamasına şekil verin

Garnitürü için 6 biberi ve 3 adet domatesi iri olarak kesin Biberleri ve domatesleri şişlere takın Teflon tavada veya Izgara da adana şişleri ve şişte olan domates ve biberleri pişirinSalatası için 2 domatesi küp olarak ,2 kırmızı soğanı da piyaz şeklinde kesin ve karıştırınÜzerine zeytinyağı ve nar ekşisi ilave edip karıştırınServis tabağına adana kebabı ve şişte olan domates , biber ve lavaşları ilave edinYanına da taze nane, turp, maydanoz,yeşil soğan ve salata ile servis edin

Attached Images










Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.