![]() |
Maş Piyazı Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Maş Piyazı Tarifi![]() Malzemeler: 1 çay fincanı maş 1 bağ maydanoz 3 sap taze soğan ½ limon kırmızı biber,tuz nar ekşisi zeytinyağı Öncelikle maş fasulyelerini, kaynayan suyu koyalım yumuşayıncaya kadar haşlayalım ![]() Bu arada soğan ve maydanozu ayıklayıp kesme tahtasında doğrayıp karıştırma kabına alalım ![]() Bir kapta limon suyunu, zeytinyağı, tuz ve nar ekşisini alıp çırparak karıştıralım, karıştırma kabına alalım ![]() Haşlanan fasulyeyi süzelim soğutup karıştırma kabına alıp malzemelerle iyice karıştıralım ![]() Salatayı servis tabağına alıp, servise sunabiliriz ![]() |
![]() |
![]() |
|