Tavuk Sote Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-31-2012

Tavuk Sote Tarifi

Tavuk Sote nasıl yapılır

Malzemeler

• Yarım kilo Tavuk göğsü veya budu

• 1 tane soğan

• 3 tane sivri yeşil biber

• 2 tane domates

• 1 tatlı kaşığı salça

• 1 çay kaşığı köri (tercihe bağlı)

• 1/2 çay bardağı ayçiçeği yağı

• Birer çay kaşığı tuz, karabiber, kırmızıbiber

Tavuk Sote Yapılışı

1

Tavuğu kuşbaşı şeklinde doğrayıp, tencereye ayçiçeği yağı ve doğradığınız tavuğu ilave ederek, hafif sulu kalıncaya dek kavuralım

2

İnce ince doğradığınız sivri biberleri ve soğanları tavuğun üstüne ilave edip iyice karıştırın

5 dk

boyunca kapağı kapalı olarak pişirelim

3

Beş dakikanın sonunda domatesleri ilave edelim (kabuğunu soyup küp küp doğramanız daha da iyi olacaktır

)

4

Bir kapta köri ile birlikte baharatları yarım bardak suda eritip doğradığınız domateslerin üzerine ilave edin daha sonra tuzunu atıp, suyunu çekene dek pişirelim

5

Son olarak tavuk sotemizi sıcak olarak servis yapabiliriz

Bağlı olduğu kategoriler:

08-31-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tavuk Sote Nasıl Yapılır Tavuk Sote Tarifi Tavuk Sote nasıl yapılır Malzemeler • Yarım kilo Tavuk göğsü veya budu • 1 tane soğan • 3 tane sivri yeşil biber • 2 tane domates • 1 tatlı kaşığı salça • 1 çay kaşığı köri (tercihe bağlı) • 1/2 çay bardağı ayçiçeği yağı • Birer çay kaşığı tuz, karabiber, kırmızıbiber Tavuk Sote Yapılışı 1 Tavuğu kuşbaşı şeklinde doğrayıp, tencereye ayçiçeği yağı ve doğradığınız tavuğu ilave ederek, hafif sulu kalıncaya dek kavuralım 2 İnce ince doğradığınız sivri biberleri ve soğanları tavuğun üstüne ilave edip iyice karıştırın 5 dk boyunca kapağı kapalı olarak pişirelim 3 Beş dakikanın sonunda domatesleri ilave edelim (kabuğunu soyup küp küp doğramanız daha da iyi olacaktır) 4 Bir kapta köri ile birlikte baharatları yarım bardak suda eritip doğradığınız domateslerin üzerine ilave edin daha sonra tuzunu atıp, suyunu çekene dek pişirelim 5 Son olarak tavuk sotemizi sıcak olarak servis yapabiliriz Bağlı olduğu kategoriler: