Patatesli Poğaça Tarifi Resimli

Patatesli poğaça tarifi resimli

Patatesli poğaça tarifi resimli,Patatesli poğaça,çok güzel patatesli poğaça,



Malzemeler:

* 200 gr margarin (Oda sıcaklığında)
* 1 çay bardağı sıvıyağ
* 1 çay bardağı yoğurt
* 1 adet yumurta
* 2 yemek kaşığı sirke
* 1 paket kabartma tozu
* 1 çay kaşığı tuz
* 3,5-4 su bardağı un

İç Malzemesi İçin:

* 2 adet haşlanmış patates
* 1 çay bardağı kaşar rendesi
* Maydanoz
* Pulbiber
* Tuz

Üzerine Sürmek İçin:

* 1 adet yumurta sarısı
* Haşhaş veya galeta un

Yapılışı:

* Margarinle unu önce elimizle kıyarak hazırlıyoruz
* Ortasını havuz şeklinde açıyoruz
* Yoğurt, yumurta, sirke, tuz, kabartma tozu koyup bir hamur hazırlıyoruz
* Diğer tarafta patatesi haşlıyoruz
* Patatesi rendeliyoruz
* İçine kaşar rendesini, pulbiberi, tuzu, maydanozu doğrayıp karıştırıyoruz
* Hamurdan bir parça alıp elimizle açıp ortasına patates koyup kapatıyoruz
* Kapattığımız kısmı alta gelecek şekilde tepsiye koyuyoruz
* Üzerine yumurta sarısı sürüp haşhaş veya galeta unu serpiyoruz
* 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz
* Afiyet olsun