İspanaklı Tava Böreği Tarifi |
08-31-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
İspanaklı Tava Böreği TarifiIspanaklı Tava Böreği Tarifi Resimli ıspanaklı Tava Böreği, ıspanaklı Tava Böreği nasıl yapılır, Ispanaklı Tava Böreği Tarifi Resimli Ispanaklı Tava Böreğinin yapılışı ISPANAKLI TAVA BÖREĞİ MALZEMELER 2 yufka 1 tutam ıspanak 1 soğan 50 gr kaşar peyniri 50 gr beyaz peynir sıvıyağ tuz,karabiber HAZIRLANIŞI ilk olarak karıştırma kabının içine ıspanaklar doğranarak alınır üzerine tuz gezdirilerek karıştırılırbeyaz peynir ve kaşar peynir rendelenerek ilave edilirsoğanı doğranarak eklenirtuzu ve baharatı ayarlanırak iç harç hazırlanır daha sonra 1 yufka tezgaha serilir yufka ikiye ayrılıryufkanın her bir parçasına harcın 4 te biri yayılarak yufkalar rulo şeklinde sarılırhazırlanan börek yağlanmış tavaya birbirinin devamı olacak şekilde ard arda dolanırüzerine sıvıyağ gezdirilerek iki taraflı pişirilir |
|