Kırma Börek Tarifi |
08-31-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kırma Börek Tarifikırma börek tarifi Kırma Böreği Tarifi Resimli Resimli kırma börek tarifi kırma börek nasıl yapılır kırma börek malzemeleri Malzemeler: 1 kilo hazır yufka 500 gram lor peyniri 1 kase yoğurt 2 yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ üzerine susam çörekotu Öncelikle yufkalardan birini tezgahınıza güzelce yayıp üzerine lordan serpiştiriyoruz ve yanlardan iki ucunu ortaya gelicek şekilde büzüştürerek katlıyoruz 10 ar santim aralıklarla kesip büyük fırın tepsisini yağlayıp böreklerimizi sıkışık şekilde diziyoruz dizdiğimiz böreklerimizin üzerine yoğurt yumurta ve yağ karışımını döküyoruz susam ve çörekotunuda koyuyoruz ve 180 C fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz |
|