Ali Nazik Nasıl Yapılır

Ali Nazik Tarifi, Ali Nazik nasıl yapılır


Malzemeler


4 Adet Patlıcan

3 Çorba Kaşığı Margarin

3 Kahve Fincanı Un

3 Kahve Fincanı Süt

2 Kahve Fincanı Rendelenmiş Kaşar Peyniri

2 Çorba Kaşığı Margarin

2 Adet Soğan

250 gr Yağsız Kıyma

4 Adet Domates

4 Adet Sivri Biber

3 Kahve Fincanı Et Suyu

Tuz


Ali Nazik Yapılışı

Patlıcanları ateşte közleyin Sonra kabuklarını soyun ve bir çatal yardımı ile ezin Geniş bir tavada 3 çorba kaşığı margarini eritin 3 kahve fincanı unu ilave edin Pembeleşene dek kavurun Sonra sütü azar azar ekleyin 1-2 dakika çatalla ezilmiş patlıcanları, 2 kahve fincanı kaşar rendesini tavaya aktarın


Ayrı bir tavaya 2 çorba kaşığı margarini koyun Küçük doğranmış soğanları pembeleşene dek kavurun Kıymayı ilave edin 2-3 dakika sonra küçük doğranmış domatesleri, sivri biberleri, 3 kahve fincanıet suyunu ve tuzu ekleyin 10 dakika sonra ateşten indirin beğendinin üzerine kıymalı harcı koyup, servis yapın