Kakaolu Hurmalı Kurabiye Tarifi

Kakaolu Hurmalı Kurabiye
malzemeler
*1 paket margarin (yumuşak)
*1 adet yumurta
*1 tatlı kaşığı neskafe
*25 gr kakao
*1 su bardağı pudra şekeri
*4 su bardağına yakın un
*1 paket kabartmatozu


arası için;
*büyük bir kase hurma püresi
*yarım çay bardağı fındık içi


yapılışı
*kurabiye için verilen malzemelerin tamamı derin bir kapta yoğurulur
*hamurun yarısı unlu zeminde açılarak 26 cm çapında ki kare tepsinin zeminine yerleştirilir
*sıcak suda bekletilerek püre haline getirilen hurmalar fındık içiyle karıştırılarak hamurun üzerine yayılır
*kalan kurabiye hamuru da unlu zeminde açılarak hurma püresinin üzerine kapatılır
*kare şeklinde veya arzu edilen şekilde kesilen hamur 200 c ısıtılmış fırında 25-30 dk kadar pişirilir
*soğuyunca üzerine pudra şekeri serpilerek servis yapılır
Afiyet olsun