İrmik Köfteli Çorba Tarifi-İrmik Köfteli Çorba Yapılışı

İrmik Köfteli Çorba Nasıl Yapılır?-İrmik Köfteli Çorba Tarifi-İrmik Köfteli Çorba Yapılışı

Malzemeler:
1 çay b irmik
1 çay b ince bulgur
1 yumurta
2 çorba k un
1 su b haşlanmış nohut
Tuz karabiber
Kimyon
su

Terbiyesi için:

3 çorba k yoğurt
2 çorba k un
Yarım limon


Üzeri için:

Tereyağı
Yeşil soğan
Kekik


Hazırlanışı:
Bir karıştırma kabına 1 çay bardağı irmik1 çay bardağı ince bulguru alınÜzerine 1 adet yumurta kırınÜzerine 1 adet soğan rendeleyinÜzerine soğanı rendeleyinÜzerine tuzkarabiber ve kimyon ilave edinÜzerine 2 çorba kaşığı un ilave edin ve karışımı yoğurunDaha nohut büyüklüğünde köfteler yapınTerbiyesi için bir kaba 3 çorba kaşığı yoğurdu alın ve çırpınÜzerine 2 çorba kaşığı un ilave edin ve karıştırın

Daha sonra soğuk su ilave edin ve karıştırınÜzerine daha sonra sıcak su ilave edşn ve terbiyei bağlayınTencereye 1 su bardağı haşlanmış nohutu alınÜzerine bulgurlu köfteleri ilave edinÜzerine terbiyeyi ilave edinÜzerine sıcak su ilave edin ve çorbayı pişirinÜzerie için tavaya tereyağını ilave edin ve eritinYeşil soğanı iince olarak kesin ve tavaya ilave edip yeşil soğano sotelleyinÜzerine kekik ilave edinÇorbayı servis tabağına alın ve üzerine sotelenmiş kekik ve yeşil soğanı ilave edip servis edin