|
|
Konu Araçları |
çorbası, düğü, köftesi, tarifi, tarifidüğü |
Düğü Köftesi Çorbası Tarifi-Düğü Köftesi Çorbası Tarifi |
08-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Düğü Köftesi Çorbası Tarifi-Düğü Köftesi Çorbası TarifiDüğü Köftesi Çorbası Nasıl Yapılır?-Düğü Köftesi Çorbası Tarifi-Düğü Köftesi Çorbası Tarifi Malzeme: 1 su bardağı düğü (Buğday) 1 miktar tuz 1 çay bardağı zeytinyağ 2 adet domates rendesi 4 adet sivri biber (ince kıyılmış) 1 adet yumurta 4 su bardağı su 1 çorba kaşığı un üzerine maydonoz Hazırlanışı: Düğü tuz ve un hamur yapılır Fındıktan biraz ufak elde yuvarlanır Yağda kıyılmış biberler hafif kavrulur daha sonra domates rendesi ilave edilir biraz çevrildikten sonra 1 yumurta kırılır ve karıştırılır ve üzerine kaynar su ilave edilir Kaynayan suya hazırladığımız humurlar salınır 10 dk beraber pişirilir ve servise sunulur |
|