Julyen Çorbası Tarifi-Julyen Çorbası Yapılışı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Julyen Çorbası Tarifi-Julyen Çorbası YapılışıJulyen Çorbası Tarifi-Julyen Çorbası Yapılışı Malzemeler ½ küçük kereviz (soyulup kibrit çöpüşeklinde doğranmış ) 2 patates (soyulup kibrit çöpü seklinde doğranmış ) 1 soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 kahve kaşığı kekik 1 çorba kaşığı maydanoz 7 5 su bardağı et suyu4 çorba kaşığı tereyağı Tuz Hazırlanışı Yağı tavada eritin Sebzeleri içine atıp ağır ateşte karıştırarak sebzeler yumuşamaya başlayıncaya kadar pişirin Ayrı bir tencereye et suyunu koyup kaynamaya başlayınca sebzeleri tuzu karabiberi kekiği ve maydanozu katarak yavaşça karıştırın Tencereyi ateşten alarak servis yapın
|
|
|
|