Sebzeli Karides Sote Tarifi - Sebzeli Karides Sote Yapılışı

Sebzeli Karides Sote Tarifi - Sebzeli Karides Sote Yapılışı - Sebzeli Karides Sote Nasıl Yapılır?

Malzemeler
250 gram karides
5 adet domates
4 adet çarliston biber
Yarım su bardağı üzüm sirkesi
2 su bardağı su
2 yemek kaşığı tere yağ
2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
Tuz
Hazırlanışı
Orta boy tencerede su ve sirkeyi kaynatın
Karidesleri yıkayıp suyunu süzün
Kaynayan suya karidesleri ekleyip yumuşayıncaya kadar haşlayın
Biberleri incecik doğrayın
Domatesin kabuklarını soyup doğrayın
Tavaya ayçiçeği yağını alıp kızdırın
Biberleri tavaya ilave edip kavurun
Üzerine doğranmış domatesleri ekleyip kavurmaya devam edin
Domatesler yumuşayınca tuzunu ilave edip ocağın altını kısın
Haşlanan karideslerin suyunu süzün
Tavaya tereyağını alıp yakmadan eritin
Üzerine karidesleri ekleyip 5 dakika pişirin
Karidesleri domateslere ilave edip 5 dakika daha kısık ateşte pişirin
Sıcakken servis yapın
Afiyet olsun